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Chalupas de coliflor estilo búfalo
Usando de salsa de queso para nachos a base de plantas Muy Fresco® & salsa de queso para nachos Muy Fresco®
Ingredientes
Rinde: 1 porción
2 cdtas.
de salsa de queso para nachos a base de plantas Muy Fresco®
o
salsa de queso para nachos Muy Fresco®
1/2 taza
de ramilletes pequeños de coliflor, sin tallo
1/2 taza + 1 cda.
de aceite vegetal, dividido
1 cda.
de harina común
1 cdta.
de maicena
1/4 de cdta
de levadura en polvo
1/4 de cdta.
de pimienta negra
1/4 de cdta.
de ajo en polvo
1/4 de cdta.
de pimentón
1/4 de cdta.
de sal
2 cdas.
de salsa picante estilo búfalo, tibia
2
chalupas
2 cdas.
de lechuga en tiras
2 cdtas.
de crema agria sin lácteos
2 cdtas.
de pico de gallo
Instrucciones
Prepare la salsa de queso según las instrucciones del paquete.
Mezcle la coliflor con el aceite, cúbrala con la mezcla de condimentos y fríala hasta que esté dorada.
Revuelva la coliflor frita con salsa estilo búfalo y colóquela en las chalupas con los acompañamientos.
