CROQUETAS CON NACHOS CON QUESO

Instrucciones

1. En un recipiente grande, caliente manteca a fuego medio hasta que se derrita.

2. Agregue harina y cocine durante 2 minutos revolviendo constantemente.

3. Agregue salsa de queso Nacho Muy Fresco® y cocine durante 4 o 5 minutos más hasta lograr una consistencia muy espesa revolviendo constantemente.

4. Vierta la preparación en una fuente de horno playa y cubra con un film plástico. Refrigere durante la noche.

5. Con una cuchara para porciones de ¾, forme croquetas redondas y refrigere.

6. Procedimiento estándar del empanado:

7. Etapa 1: harina

8. Etapa 2: glaseado de huevo

9. Etapa 3: nachos triturados

10. Empane todas las croquetas y refrigere.

11. Fría a 325 °F.

12. Escurra en un paño secante.

13. Sirva.